Авторские итальянские сыры ручной работы

Итальянский сыр

29 и 30 мая 2010 года в местечка Гуальдо, что в провинции Мачерата региона Марке (итал. Gualdo, Provincia di Macerata, Regione Marche) пройдет 14-я выставка-ярмарка посвященная превосходным традиционным итальянским сырам. Это будет настоящее гастрономическое путешествие через познание древнейшего производства замечательного молочного продукта «сыр», пришедшего к нам еще от пастушей культуры античных веков.

В Италии сейчас производится более 500 видов сыра. Многие из них можно будет попробовать и купить прямо на улицах Гуальдо в последние майские выходные. Помимо этого, на площадях и в скверах городка будут разыгрываться спектакли и театральные действия. Специальные детские программы ждут тех посетителей, кто приедет на «праздник сыра» с детьми. Для любителей вкусной кухни центром праздника будет самая известная местная остерия "Odissea nello sfizio", где шеф-повар предложит гостям свои замечательные кулинарные творения.

Средневековый городок Гуальдо расположен у подножия гор Сибиллини (итал. Monti Sibillini) на холме высотой 652 метра между долинами двух речушек Теннакола (итал. Tennacola) и Салино (итал. Salino). Его старинный облик является идеальным местом для неспешных спокойных прогулок, неторопливого смакования различных сортов итальянского сыра под глоток великолепного итальянского вина.

Фотографии материала (le foto di) – итальянский сайт выставки “Авторские сыры” (Formaggi d`autori) www.formaggi.biz



      twitter youtube flickr vimeo

      Rambler's Top100

      Рейтинг@Mail.ru


      Copyright © 2008-2012 TuttaItalia. При перепечатке материалов с сайта ссылка на источник обязательна.